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        淺談工廠飯堂承包的5個優勢

        來源:www.jixiangpaper.com         發布時間:2019-09-17 返回列表

        目前福州工廠飯堂承包成為眾多大型公司的主要選擇,選擇一個專業的飯堂承包公司是每個企業應有的責任,一個食堂承包公司的好壞可以直接影響員工的工作效率。因此企業在簽訂食堂承包合同簽前,需要注意很多方方面面,以便后續經營不善給自己公司帶來不必要的麻煩和損失,當然也是有一些優勢,接下來飯堂承包解析相關優勢:

        福州工廠飯堂承包


        1.責任風險
        工廠飯堂承包的風險主要是指:餐飲安全和餐飲質量。如果出現食物中毒事件,將對一個企業造成致命的打擊。避免食品安全事故,需要專業的食品安全管理人員,必須具備《食品安全管理員培訓考核合格證》證書。對廚務人員要經過嚴格培訓,規范操作,每天的監督檢查要落實到位。
        2.勞資矛盾轉移
        員工的情緒易在食堂爆發,如飯菜分配不公、或飯菜有異物、或被批評借題發揮等等,工廠飯堂承包若是處理不當矛頭就直接針對工廠企業。無形中加大了管理成本。 當客戶將食堂承包予我司經營時,客戶便與員工站在同一立場,員工的情緒矛頭指向只能由貴司轉向我司。
        3.福州工廠飯堂承包的人才靈活調換
        有了十幾年食堂經營發展的基礎,目前我司常備一定數量的儲備干部(食堂主管及廚師)。平時各個食堂相互調配到各飯堂協助各項工作學習培訓,如有新進食堂便可馬上起用。 我司還與新東方烹飪學校達成戰略合作伙伴廣攬烹飪及其管理人才。
        4.菜式口味貼心
        自營食堂招聘廚師進來以后,如果工廠飯堂承包沒有發生特別大的問題一般不會更換廚師。廚師也落得個悠閑自得,炒好自己的幾個菜便是完成任務。倒是苦了就餐的員工,長期或常年忍受一個廚師做出的飯菜口味。
        5.工廠飯堂承包的特色餐飲隨時開設
        由于專注餐飲,我司積累十幾年的特色餐飲的經營經驗,并儲備了大量各式餐飲人才;對不同的客戶提供相應的餐飲服務。風味各異的麻辣燙及西式快餐受青年人喜愛;
        以上就是福州工廠飯堂承包的5個優勢介紹,希望以上的內容能夠幫助到大家解決疑難,如果還想了解更多問題的,歡迎大家來電咨詢或者關注我們的官網來了解更多的內容。

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